Cerveja artesanal
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A cerveja é considerada uma das paixões nacionais, o que pode ser comprovado pelo aumento do seu consumo nos últimos 15 anos: de uma média de 50 litros por pessoa no ano de 2001 para cerca de 70 litros em 2016. O panorama é animador para o empreendedorismo cervejeiro, porque, além da quantidade, aumentou também a demanda pela qualidade das bebidas consumidas.
O mercado cervejeiro, movimentou cerca de 1,6% do PIB nacional em 2014, o que quer dizer que ele é um importante setor da economia. A produção anual de cerveja no Brasil, de cerca de 13,8 bilhões de litros, só perde em volume para a China e para os Estados Unidos, o que o faz ser um destaque mundial.
Os pequenos negócios cervejeiros estão em um momento muito favorável. Aprenda com este curso como produzir cerveja artesanal! Surpreenda os amigos e familiares com uma deliciosa cervejae aumente a sua renda.
